我的推荐
我的图片 (共30张)
我的文章


友情提示:煮绿豆汤别扔皮
 
2009年07月19日 10:38:14   大洋网
 
 
 

  绿豆清暑开胃,夏令时节备受欢迎,但绿豆性寒,体质虚寒者不宜过食或久食,脾胃虚弱、常便溏腹泻者宜少食。

  煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。

  为了突出绿豆的清热解毒功效,烹饪时要注意3点:

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。

  2.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。

  3.避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。

  煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。

摘要: 最新推荐: 卫生部推荐双黄连藿香丸牛黄丸治疗甲型流感   2009年05月02日15:30   中山大学附属第三医院传染病教研室主任、博士导师高志良教授今早接受羊城晚报采访透露,该院已根据卫生部《人感染猪流感诊疗方案(2009版)》对医护和行政后勤人员进行培训。根...
摘要: 首先要说明的是,这不是炒作,而是最近一直困扰着我的一个问题。 我公司是一家大型的医药批发企业,我也申请注册了阿里巴巴诚信通,自然地,我的旺铺上所展示的也都是药品(中成药为主)。到目前为止,国内(已经获得国家批准经营的)合法的网上药店仅有八家,其他均为非法的,国家已经明令禁止并开始清查非法的网上药店经营活动。 我的问题是,我现在的阿里巴巴旺铺(http://www.xmhryy.com...
摘要: [医药健康知识]+西红柿煮熟吃更有益。 西红柿煮熟后番茄红素含量会大大提高,更能帮助女性预防乳腺肿瘤,帮助男性预防前列腺肿瘤。
摘要: 藿香正气水是夏季家庭小药箱中的常备中成药,主要由藿香、苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、半夏、甘草、紫苏等中药组成,具有散寒化湿、和中祛暑的作用。人们常用它来治疗脘腹胀痛、呕吐腹泻以及胃肠型感冒。其实,近几年的临床研究表明,藿香正气水还可以治疗下列疾病。 小儿痱子:痱子是婴幼儿及小儿常见病,多发于夏季,若不及时治疗可引起痱子融合导致脓疮从而继发感染。用藿...
摘要: 如何快速找到我在该帖回复过的楼层(或者是最后回复过的楼层)。 这样可以节省很多宝贵的时间,也提高了论坛的效率。 查找的方式如下: 1、登录论坛 2、选择“论坛管理” 3、点击左边导航栏“管理我的帖子”,选择参与的话题,按照提示操作,在这里就可以找到我要的!
摘要: 愿我们永远健康、快乐、进步! 请以"引用"的方式报到,方便总结与奖励,比如: 以下是引用淘淘小吃在2008-06-02 09:17的发言: 以下是引用淘淘小吃在2008-06-01 17:38的发言: 6.1报到,大家节日快乐 6.2报到 6.3报到 医药与器械论坛管理团队 荣誉版主:艾滋病健康大使 副版主: 康福特斯&...
朋友们,端午节快乐!  (2008/06/08 11:24)
摘要: 今天是农历五月初王,王端午节。 医药与器械论坛全体斑斑祝朋友们节日快乐!心想事成!
奥运圣火武汉传递开始   (2008/05/31 12:11)
摘要: 奥运圣火武汉传递开始 杨威首棒黄鹤楼起跑 2008年05月31日08:00  第29届奥运会官方网站 奥运火炬武汉传递第一棒火炬手杨威,举起火炬 奥运官方网站5月31日讯 今天8时,奥运火炬接力武汉站的传递正式开始,奥运会体操冠军杨威成为武汉站的第一名火炬手。 武汉市传递的起跑仪式设在黄鹤楼公园。黄鹤楼是武汉的历史和文化标签,始建于三国时期。“故人西辞黄鹤楼,烟花...
摘要:         2007年“国际护士节”主题为“营造优良执业环境 提供优质护理服务”旨在强调医务人员的执业环境直接关系到医疗护理质量和患者安全。卫生部要求地方各级卫生行政部门及各级各类医疗卫生机构要充分认识做好“国际护士节”宣传活动的必要性,积极宣传我...
护士节中的男护士(图)   (2008/05/12 08:48)
摘要: 护士节中的男护士 2006年05月12日15:12  中国新闻网 图为山东省济南卫生学校为即将毕业的护理专业学生举行授帽和烛光宣誓仪式,纪念国际护士节。据悉,该校自2003年以来已有119名护理专业男生顺利毕业,就业率达100%。今年毕业的39名男生已被多家医院抢先签订了用人协议。作者:吕传泉
摘要: 药品医疗器械等企业6月底前须建广告发布诚信档案 2008/5/5/11:12  来源:中国中医药报  作者:张东风 国家食品药品监督管理局近日发出通知,要求各省(区、市)食品药品监督管理部门加快推进药品、医疗器械、保健食品广告发布企业信用体系建设工作,6月底前要建立健全辖区内药品、医疗器械、保健食品广告发布企业信用体系建设的各项工作制度和辖区内广告...
摘要: [流行病学] 水痘传染性强。患者为主要传染源,出疹前1~2天至出疹后5天都有传染性。儿童与带状疱疹患者接触亦可发生水痘,因二者病因同一。传播途径主要是呼吸道飞沫或直接接触传染。也可接触污染的用物间接待染。 本病以冬春季发病为主,主要为2~10岁的儿童发病。人群普遍易感,但一次发病可终身免疫。 (一)传染源 水痘患者为主要传染源,自水痘出疹前1~2天至皮疹干燥结痂时,均有传染性。易...
摘要: 今日头条:【迎“五一”搜“资讯”】情系奥运圣火传递征文 医药与器械论坛签到贴 [版主团队值日,热心商友报到, 最新健康资讯 ] 今天是: 2008年5月2日 . 星期  五 今日推荐: 【活动】“康福特杯每周一谜”第三题!!!贴贴送...
摘要: 图文:国家药监局举行新闻发布会 2008年03月16日19:46  中国新闻网 三月十六日,国家食品药品监督管理局局长邵明立(中)等四名官员,在全国人大新闻中心,就食品、药品安全问题接受中外记者集体采访。国家食品药品监督管理局在此次中国大部制改革中引人注目。中新社发 潘索菲 摄
北京同仁堂简史  (2008/02/11 23:31)
摘要: [同仁堂简史] 举世闻名的北京同仁堂乐家老药铺,过 去它是乐氏家族“祖遗共有”世代经营的药 店,从清·康熙八年(1669年)乐显扬始创 同仁堂药室,至解放后1954年同仁堂公私合 营,近300年来都是由乐氏家族为主要铺东 和经营者,并且始终掌握着同仁堂关键的制 药技术。 据乐氏宗谱记载,乐姓祖籍浙江宁波,其26世 ...
2008红人,非你莫  (2008/02/09 12:10)
摘要: 2008红人非你莫“鼠”!
摘要: 英国研究发现遵守4种生活习惯可延寿14年 http://www.sina.com.cn 2008年01月08日15:52新浪健康 据国外媒体8日报道,英国研究人员发现,适度饮酒、锻炼、戒烟和每天吃5份水果及蔬菜能延年益寿。与不采用这些习惯的人相比,那些遵循上述方法的人的寿命平均延长了14年。 这个英国科研组表示,有力的证据显示,这些好习惯与更健康和更长寿有关,不过这项最新研究最终...
我每天都有拿不完的财富  (2008/01/05 14:54)
摘要: 自从阿里推出挖宝石行动以来,我便每天都有拿不完的财富值。 无奈,一天只能拿10次。剩下的,即使发现再多的在一定宝石也无法加入自己的宝库里。 在阿里论坛里,总能找到快乐的感觉,打开帖子,发现有宝石,有财富值,我当然高兴; 读了您的好帖,我更高兴,即增长了见识,又带来了快乐; 我一高兴,就热情洋溢地回帖,呵呵,这不,又给论坛带来了热度和人气。 您说不是吗? 那就回帖啊。。...
宏仁健康诚心感谢您。  (2008/01/04 19:34)
摘要: 谢谢您的劳动。 谢谢孤独漂人,为我做了签名图片。 宏仁健康真诚感谢您。 感谢广告人之家论坛。
无显示 无显示
博主信息
厦门宏仁医药有限公司 〈〈专业为您服务〉〉 北京同仁堂系列产品。
加为好友
打个招呼
定制此作者文章
我的商铺
  • 访问量:9475
  • 文章数:57
  • 评论数:234
  • 创建日期:2006-02-02 23:58:49
RSS订阅
个人资料
最新博文
最新评论
最近访客
我的文章分类
阿里妈妈
好友列表
最近更新博客
友情链接
·宏仁健康
·阿Q商务公司
·烟台市液压缸气缸厂
·美丽从头开始
·王爱友的新奇特淘宝屋
编辑推荐